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生物化学实验室

   生物化学实验室主要依托生物工程专业实验室,生物化学实验是一门独立设课的实验课程。实验对象为食品、生物工程、环境生物专业等专业的学生。

实验项目

1.粗淀粉含量的测定(综合)

2.麦芽糖化率的测定(综合)

3.地衣酚法测定RNA的含量(综合)

4.氨基酸的纸层析

5.蛋白质薄膜电泳

6.酶的性质