基础化学实验室
  无机化学实验室
  有机化学实验室
  基础分析实验室
  物理化学实验室
化工原理实验室
化学工程与工艺实验室
生物工程实验室
食品科学与工程实验室
应用化学实验室
制药工程实验室
综合仪器室
清洁化学技术实验室
211学科平台
生物工程实验室

   生物工程实验室主要承担微生物学实验、生物工程专业实验、生物化工方向专业实验、微生物方向专业实验、本科毕业论文等实践性教学环节的教学任务。
   微生物实验授课专业有食品科学与工程、生物工程和制药工程等,授课学生达500人。
   根据专业方向的要求可开出基本性实验、综合性和设计性实验达22个实验项目。
   实验室对学生课外科技活动和毕业论文实行全面开放。



课程名称

实验项目

微生物实验

玻璃器皿的清洗包扎和灭菌,培养基的制备和灭菌

微生物的纯培养技术

环境因子对微生物生长的影响

显微镜的构造和使用,酵母细胞形态观察,死活细胞的鉴别

显微镜油镜的使用及细菌形态观察,简单染色法及革兰氏染色法(综合性)

酵母菌细胞总数及出芽率的测定

专业实验

大肠杆菌质粒提取和电泳

大肠杆菌感受态细胞的制备

引物设计及PCR 扩增基因

DNA 双酶切及重组质粒构建(综合性)

重组质粒转化大肠杆菌实验(综合性)

微生物方向专业实验

沙门氏菌采样、筛选与分离

沙门氏菌的生化鉴定

沙门氏血清型鉴定

沙门氏菌基因组 DNA 的分离与纯化

ERIC 、 RAPD 基因组 DNA 的扩增与电泳(综合性)

沙门氏基因组 DNA 聚类分析(综合性)

生物化工方向专业实验

离子柱DEAE 的应用(离子柱的性质、柱的制备、填料清洗、填料回收)

分子筛Sephercryl 的应用(分子筛的性质、柱的制备、填料清洗、填料回收)

亲和层析柱的制备(综合性)

鸡卵粘蛋白的分离纯化(综合性)

胰蛋白酶的分离、纯化和活性测定(综合性)